Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Проблемы с желудком могут возникнуть внезапно (в острой форме) или развиваться постепенно, практически бессимптомно (иметь хроническое течение). Постоянное раздражение слизистой оболочки приводит к воспалительному процессу и дистрофическим изменениям стенок органа. Вовремя начатая терапия поможет избежать серьезных осложнений. Чтобы вылечить гастрит навсегда, необходимо определить причины, форму и стадию болезни.

Что это за недуг

Язва желудка – это хроническое заболевание, поражающее слизистую оболочку, в результате чего возникают атрофические изменения. Согласно статистике, чаще всего от язвенной болезни желудка страдают мужчины возрастом от 20 до 45 лет. И если поначалу врачи предполагали, что основной фактор, провоцирующий развитие патологии — это стресс, то сейчас существуют такие понятия, как «шоковая» и «стрессовая» язва. Это очень распространенная болезнь, которая при неправильном лечении может привести к серьезным осложнениям.

Язва желудка

Причины возникновения

К основным факторам, способствующим появлению язвы желудка, стоит отнести:

  • употребление слишком острой пищи;
  • частые приемы пищи в спешке или всухомятку;
  • отсутствие горячих супов и других первых блюд в рационе;
  • употребление спиртных напитков.

Причины, влияющие на появление язвы

На заметку! Не так давно ученые пришли к выводу, что причиной язвенной болезни желудка также может быть бактерия Helicobacter pylori. Лишь она способна выжить в условиях кислотности желудка. Согласно статистическим данным, данную бактерию выявляют в 38% случаев заболевания язвой.

Описание симптомов

При развитии заболевания у пациента замечается сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Довольно часто язва сопровождается другими патологиями, такими как холецистит или гастрит. Язвенная болезнь доставляет пациенту сильный дискомфорт и, в отличие от других патологий, она не может протекать без проявления характерных симптомов.

Язва желудка сопровождается болями

К основным признакам язвы желудка можно отнести:

  • болевые ощущения в животе;
  • сильную изжогу, которая часто сопровождается «кислой» отрыжкой;
  • стремительную потерю в весе;
  • приступы тошноты и рвоту;
  • нездоровый аппетит.

При подозрении на язву нужно немедленно обратиться к врачу. Только он сможет поставить правильный диагноз и назначить соответствующее лечение, включающее прием антибактериальных препаратов. Также врач назначит лечебную диету, соблюдение которой ускорит процесс выздоровления.

Язва желудка лопнула

Рецепты

Рецепты для лечебной диеты при язве двенадцатиперстной кишки и язве желудка: Говяжьи котлеты на пару

Говяжьи котлеты на пару

Ингредиенты:

  • Говядина;
  • Сливочное масло;
  • Панировочные сухари;
  • Яйцо куриное;
  • Молоко;
  • Хлеб пшеничный;
  • Соль.

Измельчаем на мясорубке говядину. Замачиваем в молоке хлеб до набухания, измельчаем на мясорубке, добавляем в говяжий фарш. Добавляем яйцо, сливочное масло, солим. Перемешиваем до получения однородной массы. Формируем котлеты. Со всех сторон обваливаем каждую котлеты в панировочных сухарях. В мультиварку добавляем стакан воды, включаем режим «Варка на пару». В зависимости от размера, приготовятся котлеты за 30-50 минут. Полезные и вкусные говяжьи котлеты отлично подойдут в меню на обед или ужин при диете для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рецепты

“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

Овощные фрикадельки на пару

Овощные фрикадельки на пару

Ингредиенты:

  • Картофель;
  • Морковь;
  • Сметана;
  • Пшеничная мука;
  • Соль.

Очищаем картофель и морковь от кожуры. Натираем овощи на мелкой терке, отжимаем лишнюю влагу. Добавляем сметану и муку. Солим по вкусу, перемешиваем до получения однородной массы. Формируем фрикадельки. Отправляем их в пароварку на 35-40 минут до готовности. Соблюдая диету при язве желудка и двенадцатиперстной кишки можно включить в свой рацион овощные фрикадельки как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

Ингредиенты:

Рецепты
  • Молоко;
  • Вермишель;
  • Масло сливочное;
  • Сахар, соль.

Вскипятить молоко, добавить щепотку соли и сахара по вкусу. Понемногу закинуть вермишель, избегая образования комка. Варить на слабом огне 15-20 минут до готовности, периодически помешивая. Молочный суп с вермишелью можно включить в свое меню лечебной диеты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки на завтрак.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Самые эффективные народные методы лечения желудка

Народные средства, позволяющие справиться с желудочными болями

При возникновении болевых ощущений в области желудка, можно воспользоваться следующими рецептами.

  1. Приготовить травяной сбор.
Самые эффективные народные методы лечения желудка

В одинаковых пропорциях следует взять ромашку, пустырник, перечную мяту, семена фенхеля и тмина. После тщательного перемешивания всех компонентов, 2 чайн. ложки полученного сбора заливаются 220 – 250 мл закипевшей воды и настаиваются в течение 20 минут. Процеженное снадобье рекомендуется применять теплым, два раза в сутки по 100-120 мл. Курс лечения – 7-9 дней.

Важно! Нагревание средства допускается исключительно на водяной бане и ни в коем случае не в микроволновке.

  1. Для другого рецепта понадобится 1 большая ложка липового меда, смешанного с таким же количеством оливкового масла. Принимается снадобье трижды за сутки по 1 большой ложке. Можно этот состав давать и детям, только дозировка должна быть уменьшена до 1 чайной ложки.
  2. При болях в животе рекомендуется использовать средства, приготовленные на основе подорожника.

0,5 л. сока этого растения смешивается с 0,5 кг. меда и томится на медленном огне в течение получаса. Принимается раствор до еды. Если у пациента отмечена повышенная кислотность, то от меда придется отказаться.

  1. Если причина боли в желудке не связана с каким-либо заболеванием, то избавиться от дискомфорта можно обычным употреблением стакана прохладной воды ежедневно по утрам натощак за 30 минут до завтрака. Так удастся настроить перистальтику и заставить желудок работать еще до еды.
Самые эффективные народные методы лечения желудка

Лечение язвы желудка

  1. Картофельный сок
Читайте также:  Что такое полостная операция – особенности проведения лапаротомии

При язвенной болезни желудка облегчить состояние пациента способен обычный картофельный сок. Этот компонент смешивается с кипятком в пропорции 1:1. Принимается подобное снадобье только натощак по утрам, за час до завтрака. Ощутить результат представится возможность уже через несколько недель.

  1. Еще одним действенным рецептом считается смесь капустного сока и меда.

Для приготовления понадобятся 200 мл. сока и столовая ложка меда. Эти компоненты нужно тщательно перемешать, чтобы мед хорошо растворился. Употреблять исключительно на голодный желудок.

Самые эффективные народные методы лечения желудка

Важно! Язвенная болезнь желудка вызвана особой бактерией Helicobacter pylori, справиться с которой под силу только антибиотикам, принимаемым по особой схеме. Уничтожить микроорганизм народными средствами не получится, удастся только заглушить основные проявления болезни.

Лечение гастрита народными рецептами

  1. Отличным средством для лечения подобного недуга выступает состав, приготовленный на яблоневом цвету. Сделать такое лекарство несложно. Понадобится 1 столовая ложка хорошо высушенных и измельченных яблочных цветков, которые заливаются стаканом закипевшей воды. Полученному составу, предварительно укутанному махровым полотенцем, следует дать настояться около получаса. Пить снадобье рекомендуется по 70-80 мл. трижды в сутки за 25 минут до еды.

Важно! Подобный состав – незаменимое профилактическое средство от многих желудочных заболеваний.

  1. При гастрите полезно пить капустный сок, выжатый на соковыжималке, по полстакана за час до еды, утром и вечером.
  2. Если гастрит запущен, да к тому же одолевает мучительная изжога, поможет березовая кора. Этот ингредиент необходимо сорвать в период соковыделения. Пару столовых ложек некрупно нарезанной коры заливаются литром горячей, но не кипяченой воды (ее температура должна быть не более 60 градусов). Составу необходимо в течение 2-3 часов настояться, после чего он процеживается. Принимается такое средство трижды в день по полстакана перед едой. Кроме того, через четверть часа после того, как настой выпит, необходимо выпить 1большую ложку растопленного сливочного масла.
Самые эффективные народные методы лечения желудка

Лечение эрозии желудка

  1. Чтобы устранить основную симптоматику эрозии желудка (боль и тошноту), необходимо воспользоваться настоем, приготовленным из смеси трав ромашки, тысячелистника, зверобоя и чистотела. Эти травки берутся в одинаковых количествах и заливаются горячей водой. Нехитрый состав употребляется перед едой до трех раз в день.
  2. Эффективна и настойка, приготовленная на основе бессмертника. Приобрести такую траву можно в аптеке. Измельченные листья высыпаются в стакан и заливаются горячей водой. Остуженная настойка принимается утром, в обед и вечером до еды.

Список натуральных средств от язвы желудка

Вы можете не только улучшить свой рацион питания, но и использовать некоторые травы для ускорения лечения. Впрочем всегда следует предварительно проконсультироваться с врачом, чтобы знать точную дозу и предотвратить риск возникновения каких-либо побочных эффектов и осложнений . Вот перечень некоторых натуральных средств от язвы желудка.

фенхель

Эту траву, с похожим на анис вкусом, часто используют в определенных рецептах. Вы можете купить свежий фенхель, однако он не рекомендуется людям с повышенным кровяным давлением, так как имеет способность еще больше его поднимать.

Лучше всего покупать экстракт лакрицы без содержания глицерина, которая не вызывает никаких побочных эффектов . Лакрицы защищает желудок от воздействия определенных медикаментов. Попробуйте есть ее маленькими дозами перед каждым приемом пищи, чтобы создать «защитное покрытие» на слизистой оболочке желудка.

женьшень

Список натуральных средств от язвы желудка

Это растение, известное своими антибактериальными свойствами, можно без проблем купить в каждой аптеке или специальном магазине с натуральными продуктами. Корень женьшеня помогает бороться с инфекциями, вызванными бактерией Helicobacter pylori, и также заживляет повреждения клеток слизистой оболочки желудка.

Алоэ имеет тысячи внутренних и внешних способов применения в медицине. Гель этого растения можно использовать для лечения ран, к тому же, он прекрасно помогает при язвах. Пейте по стакану воды с небольшим количеством алоэ каждый день (желательно натощак). Некоторые даже удаляет колючки из стебля и ест его так.

Это один из самых известных натуральных средств от язвы желудка, впрочем он очень эффективен и прекрасно успокаивает слизистую. С этим растением следует быть осторожными, ведь она также обладает слабительным эффектом . Не используйте средство чаще, чем два раза в неделю.

кайенский перец

Хотя при избыточном потреблении эта специя может вызвать раздражение, исследователи обнаружили, что одной из основных свойств кайенского перца ( а именно капсаицина, который в нем содержится ) является защита слизистой оболочки желудка, а также, в первую очередь, препятствование росту бактерий, которые приводят к появления язв.

капуста

По сути, нужно потреблять именно сок капусты. Его можно приготовить самостоятельно в блендере или кухонном комбайне (но не забудьте добавить немного воды). Этот овощ очень действенным в лечении язв желудка. Также капусту можно добавлять в салаты и другие блюда, но лучше употреблять ее сырой.

черника

Все больше людей становятся настоящими фанатами этой небольшой черной ягоды, ведь она прекрасно помогает при проблемах с почками, повышенного уровня холестерина, избыточном весе, высоком давлении крови … и также язвах желудка.

Список натуральных средств от язвы желудка

Чтобы способствовать лечению последней рекомендуется пить черничный сок. Он поможет предотвратить образование язв в слизистой оболочке желудка, борется с воспалением и расслабляет пищеварительную систему.

бархатцы

Эта красивая оранжевая цветок очень хорошо влияет на состояние кожи и обладает лечебными свойствами, как и алоэ. Бархатцы — отличный выбор в случае язвы желудка . Их можно пить в виде чая.

ингредиенты

  • 1 полная горсть цветов бархатцев
  • 1 стакан воды (250 мл)

приготовление

Вскипятите воду и добавьте туда цветы бархатцев. Варите на небольшом огне в течение пяти минут, затем снимите на дайте настояться еще пять минут. Сцедите жидкость и добавьте столовую ложку меда (он также борется с бактериями) перед питьем.

зеленый чай

На самом деле, можно взять любой продукт с высоким содержанием флавоноидов. Например:

Список натуральных средств от язвы желудка
  • красный виноград
  • яблоки
  • сливы
  • петрушка
  • соя
  • чечевица

Исследователями уже доказано, что все эти продукты обладают способностью снимать воспаление пищеварительной системы , замедляют рост бактерий, вызывающих язву, и лечат повреждения в слизистой оболочке желудка. Добавьте один из этих средств в свой ежедневный рацион питания и уже скоро заметите его положительное влияние.

Читайте также:  Статьи: НЕСОСТОЯТЕЛЬНОСТЬ АНАСТОМОЗА ПОСЛЕ ГАСТРЭКТОМИИ

бананы

Согласно недавним исследованиям, бананы и плантаны помогают защищать слизистую оболочку желудка от язв. Их секрет в содержании протеазы, которая убивает бактерии до того, как они успевают нанести вред организму.

Они также укрепляют эпителий и способствуют выработке слизи. Таким образом, вредные кислоты остаются в желудке и не влекут других проблем со здоровьем.

Народные методы лечения язвы желудка

Из народных методов лечения язвы желудка хорошо помогает настой подорожника: для этого взять 1 столовую ложку сухой травы и заварить 1 литром кипятка в термосе с вечера и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды или через 2 часа после еды. Курс лечения — месяц. Хорошо зарубцовывает язвы и восстанавливает слизистые внутренних органов отвар овса: для этого нужно купить цельное зерно (продается в зоомагазинах, аптеках, магазинах здорового питания), размолоть его в кофемолке и 1 столовую ложку заварить в термосе литром кипятка с вечера. Пить 2-3 раза в день по 1/2 стакана за 20 минут до еды . Курс лечения 2-3 месяца, но можно пить и больше.

Обязательно пейте отвар шиповника который содержит витамин С, он благотворно влияет на пищеварительную систему. Для приготовления отвара нужно 1 столовую ложку плодов шиповника растолочь и заварить литром кипятка в термосе, настоять 1 час и пить по полстакана между едой.

Твоя Iзюминка желает вам, чтобы ваш желудок всегда был в порядке, садиться за стол только в хорошем расположении духа, вооружившись знаниями о правильном и здоровом питании.

Еще статьи на эту тему:

Как вылечить дисбактериоз Изжога — причины, симптомы, диета, лечение народными средствами 10 способов поднять иммунитет Быть счастливой легко, надо только полюбить себя! Как помочь вашему настроению или народные средства лечения депрессии Боремся с весенними обострениями заболеваний – остеохондрозом, хронической усталостью, язвой желудка

Миф или реальность: какой метод лечения считается самым эффективным

К сожалению, несмотря на многообразие описанных способов, ни один в действительности не способен справиться с язвенным заболеванием желудка даже в начальной стадии развития. Соответственно, в отношении язвенной болезни народные способы лечения – миф. Подобные методики могут усилить эффект от применяемых антибиотиков и относятся к вспомогательным.

Хочется верить, что ложка мёда в день сможет исправить проблемы. Но природное «лекарство» не способно на заживление зарубцевавшейся ткани внутри, сможет помочь устранению небольшой царапинки на руке, к примеру. Избранные народные средства в действительности не могут применяться пациентами, будучи противопоказаны при сахарном диабете и прочих заболеваниях. Оказывается, намного легче прибегнуть к помощи продуктов современной медицины, список противопоказаний которых редок.

Подобный подход исключит развитие более страшных заболеваний, к примеру, онкологии. Из-за отсутствия современного лечения может потребоваться химиотерапия. Причём период реабилитации возрастает, человеку часто приходится провести в больнице не две недели, а месяцы. Предостережением станут слова: соблюдайте повод не тянуть с обращением к врачу.

При затягивании лечение народными средствами может растянуться на длительное время, упущенное для традиционной медицины. Случайно зарубцованная рана может «открыться», становясь новым толчком развитию заболевания.

Врачи предупреждают, что в период обострения вероятен приступ язвы, приводящий к нежелательным последствиям. К примеру, образуются последствия:

  • стеноз;
  • прободение;
  • открытие ран из-за возраста (старческие язвы).

Последствия входят в группу опасных для здоровья.

Продукты пчеловодства

Продукты, подаренные человеку пчелами, повышают иммунитет, улучшая общее здоровье. В лечении язвы желудка особенно эффективны мед и прополис.

Пчелиный мед снижает кислотность желудочного сока

Пчелиный мед, употребляемый в пищу систематически, согласно результатам проведенных исследований, способен снизить кислотность желудочного сока у людей, больных язвой, сопровождающейся повышенной кислотностью. Кроме того, мед:

  • устраняет болевой синдром;
  • снижает воспаление и раздражение слизистой желудка;
  • ликвидирует тошноту и изжогу;
  • увеличивает уровень гемоглобина в крови;
  • успокаивает нервную систему, избавляет от последствий стресса, являющегося частой причиной появления язвы.
Продукты пчеловодства

Для излечения от язвенной болезни, характеризующейся повышением кислотности, в стакане теплой воды растворяют столовую ложку меда, выпивая смесь за полтора часа до очередного приема пищи и спустя два часа после. Если же кислотность понижена, растворять мед следует в прохладной воде. В таком случае секреция соляной кислоты повысится. Лечиться так можно до трех недель, после обязательно делая недельный перерыв.

Мед принимать необходимо в комплексе с другими средствами. Только в этом случае можно рассчитывать на продолжительный эффект.

Меры предосторожности! Мед – мощнейший аллерген, поэтому следует соблюдать осторожность при его приеме.

Прополис

Прополис считается самым эффективным средством в борьбе с провоцирующей язву бактерией Helicobacter Pylori

Этот чудодейственный пчелиный клей назначается докторами для устранения воспалений желудка, включая язву. Прополис считается самым эффективным средством в борьбе с провоцирующей язву бактерией Helicobacter Pylori.

Лучшим вариантом выступает водный экстракт прополиса, но его очень сложно найти в продаже и стоит он дорого. Поэтому чаще для лечения язвенной болезни используется спиртовая настойка.

Преимущества спиртовой настойки прополиса:

Продукты пчеловодства
  • обладает мощным противомикробным действием;
  • заживляет повреждения;
  • снимает спазмы и боль;
  • мягко снижает кислотность;
  • обволакивает стенки желудка пленкой, защищая от химического раздражения вследствие повышенной кислотности.

В первое время используется 10% настойка, которую следует принимать три раза в день за 30-35 минут до еды, растворив 50 капель в половине стакана воды или молока. Если лечение не вызывает дискомфорта, то спустя неделю можно перейти на 20% препарат. Продолжительность курса составит от одного до двух месяцев.

Меры предосторожности! Прополис является сильным аллергеном, поэтому перед применением необходимо проведение теста на чувствительность. Спиртовая прополисная настойка противопоказана при непереносимости алкоголя.

Энергомедитативные упражнения при гастрите

Заболевание развивается и вследствие постоянных стрессов, переживаний, хронических неврозов. В данной ситуации пациенту необходимо ежедневно выполнять специальный комплекс упражнений для расслабления. По мнению многих врачей, в том числе и Елены Малышевой, такая тренировка наполняет больной желудок энергетической силой и налаживает его работу.

Читайте также:  Как расшифровать электрокардиограмму сердца у детей и взрослых?

У многих людей небольшой стресс присутствует в подсознании постоянно, а при сильных негативных эмоциях ситуация усугубляется. Это приводит к возникновению болевых приступов в животе, спазмов и резей в кишечнике, постоянной изжоги или тошноты, нарушению стула.

При гастрите полезны следующие энергомедитативные упражнения:

  • Лечь на спину и закрыть глаза. Затем положить руки на живот. Представить себе, что они излучают теплый поток, который распространяется по всей брюшной полости. Мышцы расслабляются, и от этого становится приятно.
  • Во время приема пищи представить себе, что вместе с едой попадает в желудок и энергетический шарик. Он облегчает работу больного органа и наполняет его целебной силой.
  • Сесть удобно на стул, выпрямить спину, закрыть глаза, сделать глубокий вдох и выдох. Таким образом, нужно добиться психической и телесной релаксации. Далее, следует найти в своем теле плохую эмоцию, которая раздражает желудок, и уничтожить ее.

Психосоматика

Медики утверждают, что болезнь вначале возникает в подсознании человека в результате психологических расстройств. Затем в реальности поражает органы пищеварительной системы. Применительно к ЖКТ говорят о психосоматике возникновения гастрита и язвы.

Таким образом, патология пищеварения может проявиться из-за:

  • длительного депрессивного состояния;
  • постоянного негативного эмоционального фона;
  • неблагоприятной домашней и рабочей обстановки;
  • продолжительного стресса.

Если заболевание возникло вследствие психосоматических причин, то лечение направлено на улучшение душевного состояния пациента и восстановление его психики. Во время обследования больного изучается взаимосвязь между его личностными характеристиками и диагностированным соматическим недугом.

Доказано на практике, что сильные духом люди меньше болеют гастритом, а чувствительные и слабо переносящие жизненные трудности и неприятности, часто подвержены заболеваниям ЖКТ.

Хронический гастрит и язва, при правильном лечении и постоянных профилактических мероприятиях, не угрожают здоровью и жизни больного. Они могут на протяжении длительного времени не напоминать о себе. Острое состояние недуга требует срочного обращения за помощью к врачу. Своевременно назначенная медикаментозная терапия, соблюдение диеты и отказ от вредных привычек помогут избавиться от гастрита надолго.

Молоко и молочные продукты

Помимо вышеперечисленных принципов, существует еще и список продуктов, которые рекомендуется употреблять. Он не маленький, поэтому практически каждый сможет подобрать для себя оптимальный вариант и перенести диету легко. К основным продуктам, которые не только можно, но и нужно кушать людям с язвенной болезнью, можно отнести молоко.  Многие удивятся, почему в список попало молоко. На самом деле оно отлично нейтрализует лишнее выделение желудочного сока, да и к тому же, содержит в себе массу полезных питательных веществ, которые необходимы для нормальной работы желудка.

Осторожно следует относиться к употреблению молочных продуктов

Что же касается кефира, то это один из быстро усваиваемых продуктов, который способен оказать, как закрепляющее, так и послабляющее действие. Все зависит от того, как правильно хранится продукт дома. Для тех, кто любит сметану можно точно сказать, что исключать продукт из рациона не обязательно, но вот использовать разрешается только для заправок (салатов, супов и т.д.). Большинство пациентов думает, что при язвенной болезни желудка нельзя кушать творог, но они сильно ошибаются. Творог содержит в себе массу полезных веществ, благодаря которым он занимает ведущее место среди всех молочных продуктов, разрешенных для питания. Желательно приобретать творог с пяти или девятипроцентным содержанием жира

Также полезен при язве сыр, в котором содержится большое количество белка, так необходимого для процесса заживления и восстановления. Да и аминокислоты, которые имеются в нем, уже расщеплены, тем самым процесс пищеварения становится намного легче. Кушать молочные продукты при язве не только можно, но и нужно, потому что в них много полезных витаминов и минералов, необходимых для нормальной работы не только желудка, но и организма в целом.

Диета

Диеторетапия — неотъемлемая часть лечения язвы желудка. Без соблюдения режима питаний лекарственные препараты не окажут должного действия.

Рацион должен быть следующим:

  1. Питание дробное, малыми порциями — 5-6 раз в день.
  2. Запрещены острые, кислые, жирные, жареные, копченые продукты — все, что может спровоцировать излишнюю активность желудка.
  3. Рекомендуется ограничить трудноперевариваемые продукты — свежие овощи, грибы, свежая выпечка.
  4. Основой рациона должны стать слизистые каши, протертые супы, нежирное мясо, из хлебобулочных изделий разрешены крекеры и вчерашний хлеб.
  5. Строго запрещено голодать, пропускать прием пищи, даже если отсутствует аппетит, необходимо не оставлять желудок пустым.
  6. Как правило, у больных язвой наблюдается дефицит массы тела, поэтому диета должна быть высококалорийной.

Лицам, страдающим от этого заболевания, настоятельно рекомендуют полностью исключить алкоголь, газированные напитки, а также необходимо бросить курить. Диета при язве желудка назначается пожизненно, поскольку нарушения способны спровоцировать новый приступ болезни.

Извозчикова Нина Владиславовна

Гастроэнтеролог, Инфекционист, Пульмонолог

Стаж: 36 лет

Диета

1975-1982,1ММИ,сан-гиг,высшая квалификация,врач-инфекционист

Задать вопрос

Особые требования выдвигаются к пище. Она должна щадить слизистую оболочку от механических и химических повреждений и при этом быть полноценной. Питание должно быть дробным 5-6 раз в день. Все блюда необходимо измельчать или употреблять в жидком виде, в пареном или вареном виде, не холодными и не горячими.

Какие продукты можно есть при язве желудка, а какие нельзя: список

Продукты, которые можно употреблять Продукты, которые необходимо исключить
  • мед;
  • компоты из ягод и фруктов, муссы, протертые пюре, кисели;
  • сливочное масло;
  • омлет на пару, яйца всмятку;
  • творог, сливки;
  • жидкие каши в протертом виде;
  • нежирные сорта рыбы, мяса без фасций  кожи (телятина, курятина, индюшатина)
  • острое, соленое, копченое, жареное;
  • мясные бульоны;
  • кофе, какао, чай;
  • консервы;
  • пряности, соусы;
  • некоторые фрукты и овощи – цитрусовые, финики, крыжовник, редьку, помидоры, бобовые, капусту;
  • хлебобулочные изделия и хлеб
  1. Диета при язве желудка, меню питания, рецепты диетических блюд
  2. Обезболивающие уколы при язве желудка — Паразиты человека
  3. Препараты от язвы желудка и гастрита – самые эффективные средства!
  4. Можно ли спиртное при язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Какое спиртное можно пить при язве желудка