Птичий грипп у кур: признаки, стадии, защита от заражения

Относительно недавно, в 1997 году, мир содрогнулся от множества смертей, вызванных мутировавшим вирусом птичьего гриппа. До этого времени штамм вызывал эпидемии лишь у пернатых.

Свойства вируса

Птичий грипп провоцируется штаммами вирусов гриппа А, которые относятся к семейству ортомиксовирусов, являются РНК-содержащими простейшими микроорганизмами.

Эта разновидность инфекции отличается наибольшей вариабельностью. В составе вирусов птичьего гриппа может содержаться несколько типов нейраминидаз (N) и гемагглютинов (H).

Нейраминидазы и гемагглютины – это белки, отвечающие за антигенные свойства вирусов.

Они встроены в мембрану вируса, выполняют роль инструмента, обеспечивающего разрушение оболочки клетки-мишени и вторжение в клетку хозяина. Самой высокой вирулентностью (агрессивностью) обладают штаммы А H7N9, H5N1.

Вирус инактивируется при нагревании. При температуре 70 0С вирус погибает за 2-5 минут. При низких температурах его активность сохраняется длительно. Так, при – 70 0С вирулентность поддерживается на высоком уровне до 300 дней.

Истинными переносчиками инфекции являются дикие водоплавающие птицы. У них отмечается вирусоносительство – явление, когда вирус присутствует в организме, но не вызывает клинической картины болезни. Домашние куры, индейки, утки заражаются вирусом от диких перелетных птиц.

Заражение людей

Человек инфицируется, как от диких, так и от домашних птиц. Заразиться можно и от мертвой, и от живой птицы. Чаще всего заражение происходит при разделке убитой птицы, так как вирус концентрируется в организме птицы в кишечнике.

Высокая смертность человека при заражении объясняется отсутствием иммунитета у человека к этой разновидности вируса.

Инфекция обладает не только высокой степенью изменчивости, но и способностью постоянно увеличивать число возможных хозяев. Кроме человека, вирус представляет опасность для лошадей, свиней, китов, норок, морских котиков.

Способность преодолевать межвидовые барьеры делает птичий грипп особенно опасным.

Распространение в мире

Свойства вируса

Птичий грипп у кур под названиями «экссудативный тиф кур» описан в 1880 году в Италии. В России первый зарегистрированный случай эпидемии среди домашних кур приходится на 1902 год. Принадлежность возбудителя болезни к вирусу гриппа А была установлена только в 1956 году.

Читайте также:  Как хламидиоз переходит в хроническую форму?

В 21 веке сильная вспышка куриной чумы, как еще называют грипп кур, отмечалась в 2005 году. Вызвана была эпизоотия перелетными птицами из Юго-Восточной Азии.

Распространение в России инфекция получила в Сибири, Алтайском крае, Калмыкии. Эпидемия у птиц в 2005 году отмечалась во всем мире. Ущерб от панзоотии оценивается в 4 млрд. евро.

Признаки заражения домашней птицы

Характерным признаком куриного гриппа у птиц служит паралич лап и крыльев, отказ от еды, потеря яйценоскости, взъерошенный перьевой покров.

Смертность домашней птицы, зараженной высоковирулентными штаммами, превышает 95%. А из-за того, что птичий грипп легко передается от птиц человеку, ветеринарные службы вынужденно прибегают к такой мере профилактики, как уничтожение зараженной птицы, карантин.

Все зараженные куры уничтожаются при появлении у них симптомов птичьего гриппа, никакого лечения не проводится из-за риска инфицирования людей. Среди людей заболеваемость отмечается, прежде всего, в Китае, Индонезии, Египте.

Число заболевших и умерших людей, соответственно, составило:

  • Китай – 160/46;
  • Индонезия – 199/167;
  • Египет — 356/119.

В России у людей случаев появления симптомов птичьего гриппа по данным на 2016 год не зафиксировано.

В сезон 2016-2017 годах на территории России не предполагается сколько-нибудь опасного для человека распространения птичьего гриппа, так как разработаны специальные меры, позволяющие противодействовать распространению инфекции у птиц при появлении первых симптомов болезни.

Грипп птицы: как распространяется?

Грипп находится на одном из первых мест среди инфекционных болезней по количеству биологических видов, которые включаются в инфекционный процесс, и характеризуется постоянной изменчивостью возбудителя. Главным хозяином вируса гриппа является водоплавающая птица. К примеру, только у уток обнаружено 15 ГА и 9 нейраминидаз, реосортация (то есть построение генома нового вируса из фрагментов геномов родителей) которых создает разнообразие среди штаммов вируса. Это делает птичий грипп непредсказуемым.

Межвидовой барьер вируса гриппа помогают преодолевать морские котики, свиньи, киты, норки и лошади. Среди этих животных регистрируют эпизоотии и высокую смертность.

Природная стойкость уток и гусей к вирусу гриппа одновременно приводит к широкому носительству высоковирулентных штаммов возбудителя. Так, в 2004 году в России вирусоносительство вируса гриппа перелетной птицей достигало 30%. Как известно, через Россию пролегают основные миграционные русла  из юго-восточной Азии, Индии, Австралии, Африки. Украине, к примеру, в этом плане повезло немного больше: через ее территорию пролетают только дикие гуси и утки, которые мигрируют между северными регионами европейской части России и Африкой.

Главным путем передачи возбудителя птичьего гриппа является воздушно-капельный. Однако возбудитель также может распространяться с зараженной питьевой водой, яйцами, перьями, кормами, отходами и инвентарем. Также создают благоприятные условия для распространения вируса кошки, насекомые, грызуны. Инкубационный период — 2-7 суток. Болезнь длится 2-25 суток. Смертность составляет от 2-5% до 90%. Птица, которая переболела птичьим гриппом, выделяет вирус во внешнюю среду более 20 дней. Вирусоносительство длится до трех месяцев, и в этот период возбудитель может передаваться с яйцами.

Признаки птичьего гриппа у кур

Различают 2 основные формы птичьего гриппа.

Лёгкая

Протекает почти бессимптомно и довольно быстро проходит, не требуя никакого вмешательства. При этом яйценоскость кур падает незначительно, но болезнь отрицательно сказывается на их внешнем виде.

Тяжёлая

В этом случае болезнь развивается стремительно и за двое суток может нанести невосполнимый ущерб птицефермам.

В скрытой (начальной) стадии заболевания (несколько первых дней и до 5 суток), его распознать очень сложно.

А также различают хроническую, подострую и острую формы гриппа:

Подострая

Длится до 3 недель, симптоматика как при острой форме, только менее выраженная. При этом характерно массовое выздоровление заболевших кур.

Хроническая

Симптомы неразличимы или смазаны, при неблагоприятных условиях может перейти в острую форму птичьего гриппа.

Острая

К симптомам острого птичьего гриппа относятся:

  • Дыхание у кур становится хриплым и тяжёлым из-за воспаления слизистой и выделения вязкого субстрата, который полностью перекрывает дыхательные пути птиц.
  • Меняется поведение и внешний вид пернатых. Перья взъерошиваются, и они сидят, нахохлившись.
  • Больные птицы много пьют и перестают есть.
  • Температура повышается до сорока и выше.
  • Помёт становится зелёно-коричневого цвета.
  • Наблюдается расстройство координации движения: шатаются при ходьбе и часто падают. А также неестественность позы: вращение головой и запрокидывание.
  • Птицы перестают реагировать на внешние раздражители.
  • Довершают эту картину невроз и судороги.
  • Из-за отравления токсинами у инфицированных пернатых чернеют гребень и серёжки, значительно уменьшается яйценоскость, до 30 градусов снижается температура.
Читайте также:  Малярия: симптомы, возбудитель, лечение и профилактика

Рекомендации ВОЗ для личной защиты

Подтип А опасен не только для птиц, но и для человека.

Так как птичий грипп опасен не только для домашних куриц, но и для людей, ВОЗ рекомендует придерживаться нескольких правил безопасности:

  • уничтоженных или погибших птиц обязательно утилизировать;
  • не допускать контактов детей, пожилых или людей с пороком сердца с зараженными птицами;
  • не есть мясо или яйца зараженной птицы;
  • при подозрении, что пернатая больна, вызвать ветеринаров;
  • во время работы с больными и погибшими курицами обязательно пользоваться маской или респиратором, надевать перчатки. После контактов с больной, руки обязательно помыть с мылом, а одежду – дезинфицировать;
  • если у человека обнаружены признаки гриппа, обратиться к врачу.

От запущенной стадии может погибнуть все поголовье птиц в хозяйстве, поэтому необходимо строго следить за курицами и при малейшем подозрении на заражение принимать меры.

Противовирусные и противогриппозные средства при гриппе

Для предотвращения и облегчения симптомов гриппа назначают противовирусные препараты, которые применяют при появлении первых признаков гриппа. Противовирусные средства против гриппа делятся на две группы:

  • Противогриппозные (такие лекарства, которые работают только против вирусов гриппа), узконаправленный препараты.
  • Противовирусные (лекарства, действующие на вирусы гриппа и другие вирусы, вызывающие ОРВИ), так называемые препараты широкого спектра действия.

Комплексные препараты более эффективны, так как их действие не только направлено непосредственно против вируса, но также и на стимуляцию собственного иммунитета. В связи с тем, что большая часть противовирусных препаратов обладает выраженными побочными эффектами, для выбора оптимального лекарственного средства обращайтесь к врачу.